Thanh Long Vàng Giống Israel

Quả Thanh Long Vàng Giống Israel có tên tiếng anh là Israeli Yellow Dragon Fruit hay còn lại là Israeli Golden Pitaya ở 1 số quốc gia. Nó là loại quả tròn có hình dạng thuôn dài và có chiều dài từ 9 đến 12 cm và rộng từ 7 đến 10 cm. Israeli Golden Pitaya có vỏ màu vàng tươi và không có gai như Thanh Long Vàng Ecuador, thay vào đó, da được bao phủ bởi các lá bắc mềm hoặc vảy giống tương tự như các chủng Thanh Long Vỏ Đỏ. Các phần lồi ra ngoài từ bề mặt của quả được gọi là tai có màu xanh lục. Trong quả có một lớp thịt dày đặc, từ trắng đục đến trắng trong, lốm đốm với nhiều hạt nhỏ, màu đen. Israeli Yellow Dragon Fruit có phần thịt ngon ngọt, mọng nước, hình thức bắt mắt đẹp hơn hẵn giống Thanh Long vỏ đỏ và mang hương vị nhiệt đới ngọt ngào, giúp gợi nhớ đến quả kiwi …

– Israeli Golden Pitaya, hay còn gọi là Thanh Long Vàng Israel, được các nhà thực vật học tại Đại học Ben-Gurion của Negev, ở Beer-Sheva, Israel, phát triển thành công lần đầu cách đây vài thập kỷ, sau đó nó được trồng sang nhiều nước như Úc, Thái Lan, Việt Nam… Trái Thanh Long Vàng Israel thực chất là một bản sao của loài Hylocereus Undatus – Thanh Long Vỏ Đỏ Ruột Trắng truyền thống, nhưng được cải tiến nên mang nhiều ưu điểm hơn hẵn. Ngoài ra, cần phải nhắc đến người anh em họ hàng Trung Mỹ – Ecuador của nó là loài Selenicereus Magalanthus – Thanh Long Vàng Ecuador hay còn gọi là Thanh Long Tổ Yến, chủng Thanh Long Vàng này thì lại là chủng hoàn toàn khác với Thanh Long Vàng Israel. Golden Pitaya đã trở thành một loại cây lương thực ngoại lai quan trọng ở Israel do nhu cầu nước thấp, hoa hấp dẫn và lợi ích về dinh dưỡng.

hanh Long Vàng Israel còn có biệt danh gọi là Quả Rồng Vàng. Thanh Long Vàng ít người trồng, phục vụ chủ yếu cho nhu cầu mang tính thưởng thức, quy trình chăm sóc vì thế cũng kỳ công, phức tạp hơn các loại Thanh Long bình thường, nó còn có những đặc tính canh tác độc đáo như Trái Thanh Long Vàng Israel phải được “cải lão hoàn đồng”, để cho chín lại lần thứ 2 mới thu hoạch, cụ thể hơn thực ra, khả năng chín lại là một đặc tính thú vị của cây Thanh Long, trái Thanh Long chín lần thứ nhất, nếu không cắt đi, thì một tuần sau trái sẽ xanh trở lại. Trái Thanh Long Vàng chín đợt đầu (sau 27-28 ngày) khi thu hoạch tại thời điểm này được gọi là hàng ” một da ” loại này thường độ ngọt thấp còn có vị chua và không thơm, giá trị cũng thấp, nếu neo lại trên cây không thu hoạch để trái chín thêm 10-12 ngày nữa thì trái qua đợt chín thứ nhất sẽ xanh trở lại, vài ngày sau mới chín vàng trở lại lần 2, tổng cộng khoảng 40 ngày, được gọi là hàng ” hai da “. Lúc này, thịt Thanh Long Vàng Israel Hai Da tại MP Fruit luôn có vị ngon ngọt đậm hơn, mọng nước, không giòn bể mà hơi dẻo, hương thơm đặc trưng thoang thoảng mùi trái vải.

– Khác với Thanh Long thông thường, vừa chín tới là cắt bán, để Thanh Long Vàng chín lần 2 sẽ mất thời gian và ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. Tuy nhiên, Thanh Long Vàng Israel có số lượng khá ít, chủ yếu là ăn để thưởng thức nên mẫu mã và chất lượng trái phải đạt đến mức hảo hạng. Cũng vì vậy mà Thanh Long Vàng luôn có giá bán khá cao, lúc nào cũng xếp vào loại trái cây xa xỉ.